作者: 发表时间:2019-04-02浏览量:9471
真空预冷机分为熟食真空预冷机(也叫熟食快速冷却机)和果蔬真空预冷机二种。熟食真空预冷机主要用于快速冷却刚出锅的热食品,例如快餐、卤肉、面包等。果蔬真空预冷机主要用于水蔬菜的快速降温。
真空预冷机分为熟食真空预冷机(也叫熟食快速冷却机)和果蔬真空预冷机二种。熟食真空预冷机主要用于快速冷却刚出锅的热食品,例如快餐、卤肉、面包等。果蔬真空预冷机主要用于水蔬菜的快速降温。
真空预冷机不同于我国现行的任何一款制冷产品。设想把我们需要冷却的产品放入一个密封的箱体内,然后把箱体内的空气抽走。我们可以简单的理解为把箱体内所有的热量抽走,没有了热量的产品,自然就没有了温度。
熟食真空预冷机主要应用于航空快餐、高铁快餐、卤肉加工、连锁餐厅、面包制作等等食品热加工企业。
绿色食品:有效地避免了食品降温过程在60度~30度所产生的细菌繁殖,延长食品保鲜期,可使熟食品避免添加防腐剂,成为绿色食品。延长食品的保存期,营养价值,口感风味。 性能优越:设备占地面积小,无任何污染物,直接装置于熟食品生产车间。
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